Fra Stavanger til Agia Napa

Berta Papadopoulou fra Tau utenfor Stavager, har bodd på Kypros i snart 15 år. Sammen med sin kypriotiske ektemann, Sotiris, driver hun i dag restauranten Odin i Agia Napa. Samtidig er hun leder for den norske skole-undervisningen på Kypros, The Norwegian School, som har støtte fra den norske stat, med avdelinger i Agia Napa, Larnaca, Limasol og Nicosia.

Av Nils Bjørnæs

Berta og Sotiris møttes da hun var på ferie på Kypros, og siden det viste seg at han hadde jobbet som kokk på en gresk restaurant i Stavanger, var det ikke vanskelig å etablere kontakt. Og da Sotiris fikk tilbud om å starte restaurant i Agia Napa på Kypros i 1993, hadde ikke Berta noen motforestillinger når det gjaldt å flytte til Middelhavsøya.

- For meg var det egentlig ingen vanskelig beslutning. Jeg har aldri sett det som noe problem å skulle flytte til et annet land. Fra første stund bestemte jeg meg for å tenke positivt, ikke å fokusere på de negative tingene. Det tror jeg er en god leveregel samme hvor du skal flytte. Folk på Kypros er veldig åpne, og måten jeg ble mottatt på i familien til Sotiris gjorde at jeg følte meg velkommen.

På et feriested som Agia Napa, med masse norske turister, samt en god del fastboende nordmenn, falt det naturlig at restauranten skulle ha et norsk navn. Og hva kunne være mer norsk enn Odin?

- Det var ikke så lett i begynnelsen. V i hadde noe som du nærmest kan kalle en "restaurant-boom" på den tiden. Det er et særpreg blant kyprioter at man ofte ser på hva andre gjør og får til. Hvis noen starter en restaurant, butikk eller lignende, kan du være sikker på at det dukker opp andre i nabolaget. Resultatet ble at vi fikk mange flere restauranter enn det var behov for. I dag har det vel jevnet seg ut, sier Berta.

- Med et navn som Odin forplikter det seg vel også til å ha norsk mat på menyen?

- Det er klart. Mye av råvarene får vi her, men en del ting bestiller vi fra Norge. Det kan dreie seg om sursildkrydder, tyttebærsyltetøy, eddik og karve til surkål og slike litt spesielle ting. Og selvsagt brunost Ellers har vi både et nors bakeri og den norske sjømannskirken hvor vi får tak i en del ting.

- Og prisnivået?

- En del matvarer er billige, andre ting kanskje ikke så rimelige som mange tror, fordi det dreier seg om importerte varer.

- Som for eksempel?

- En liter melk koster cirka 8 kroner, fordi de må importere for. Brød omkring 9 - 10 kroner. Svinekjøtt koster cirka 35 kroner pr. kilo, mens lammekjøtt er vanskelig å få tak i.. Frukt og grønnsaker er billig. Klær er ikke billig her, men det er derimot gull, for den som er interessert i smykker.

- Du har to barn som går på skole, hvordan fungerer det?

- Mine barn går på vanlig skole og har norskundervisning ved siden av. Her begynner de når de er 6 år, som i Norge, men det er veldig mye lekser, og systemet er annerledes. Her belønnes de flinkeste elevene på en helt annen måte som jeg personlig ikke er begeistret for, og hadde jeg oppdaget at mine barn ble hengende etter og ble en slags tapere, ville jeg flyttet tilbake til Norge. Heldigvis gjør begge barna det bra på skolen.

- Riktignok har vi gratis skole og gratis helsevesen, men for familier som flytter hit med barn i 12 - 13 års-alderen, kan skolegang bli et problem. Da må de i så fall gå på engelsk privatskole, og det koster ganske mye penger. Slike ting er det lurt å tenke gjennom før man flytter.

- Hvilke andre råd vil du gi til familier som tenker på å flytte?

- For unge familier som har tenkt å jobbe her, er mitt råd å skaffe seg jobb på forhånd. For selv om det er skattefritt opp til 19.500 €, og du deretter betaler 20 - 30% skatt, alt etter som, er det vanskelig å få en høyt betalt jobb her. Glem heller ikke at det er annerledes å bo her enn å være på ferie. Så brenn ikke alle broer, sier Berta Papadopoulou.

Har du kommentarer eller spørsmål angående denne saken, gå til vårt nye Forum http://www.ipb-magazine.com/nb/forum